Chiaramonte Gulfi è divenuta, da alcuni anni, famosa in tutto il mondo per la qualità dell’olio che vi si produce.
L’olio extravergine di oliva DOP “Monti Iblei”, e in particolare quella sottozona “Gulfi” che è propria del territorio di Chiaramonte, ha ricevuto negli ultimi anni i riconoscimenti nazionali ed internazionali più prestigiosi. II nostro olio extravergine di oliva, per le garanzie di qualità, tipicità ed esclusività, è stato riconosciuto dalla Comunità Europea olio DOP con il marchio “Monti Iblei” sottozona “Gulfì”.
Cosa è Incluso
Visita presso un oleificio  dove puoi ammirare tutto il processo di produzione
Degustazione  di olio e prodotti tipici Siciliani
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Il Cerasuolo di Vittoria a marchio igp e un vino tipico degli iblei, in questa escursione  ammirerai tutto il  ciclo di produzione  presso una delle cantine piu’ tipiche e rinomate del luogo abbinata ad una degustazione di prodotti tipici locali.
Durata: 2 ore
Cosa è Incluso
Visita presso una Cantina dove puoi ammirare tutto il ciclo di produzione
Degustazione  vino e  prodotti tipici Siciliani
√ Guida
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Goditi un’esperienza gastronomica locale, impara a cucinare come un vero Siciliano, in una casa locale di Comiso con una cuoca casalinga, preparate il pane tradizionale Siciliano di pasta dura e focacce con l’uso della “briula”. Uso del lievito madre.

Dopo aver preparato tutto e infornato nel classico forno a legno Siciliano, si prosegue con il pranzo di quanto preparato.

Durata: 5 ore
Cosa è Incluso
 Preparazione del Pane e Focacce presso un’abitazione locale
Pranzo a base di pane Cunsatu e Focacce
Spiegazione Italiano /Inglese
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Concedi al tuo palato un’esperienza gastronomica memorabile, in 3 ore dalla teoria alla pratica dove  imparerai a cucinare le vere Arancine Siciliane divenute simbolo dello street food Siciliano.
Presso un’abitazione locale di Comiso con una cuoca casalinga riceverete tutti i consigli e la ricetta delle vere Arancine Siciliane fatte in casa.

Durata: 3 ore
Cosa è Incluso
 Preparazione degli Arancini Siciliani
Degustazione di Arancine
√ Spiegazione Italiano /Inglese
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Vuoi imparare anche tu a fare la vera pizza Siciliana fatta in casa? vivi un’esperienza interattiva  di 4 ore a Comiso presso un’abitazione locale, dove andiamo a raccogliere alcuni ingredienti direttamente dal nostro orto e iniziamo la preparazione con farina di gran antichi e lievito madre.

Durata: 4 ore
Cosa è Incluso
 Preparazione Pizza Siciliana
 Raccolta ingredienti nell’orto
 Degustazione della pizza appena sfornata
√ Spiegazione Italiano /Inglese
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